Món ngon và tốt cho sức khỏe :Lươn cuốn lá lốt rán

23:49 |
Món lươn cuốn lá nốt rán là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe,nhưng đặc biệt dễ chế biến ,các bà nội trợ nên bổ sung thêm món này trong bữa cơm gia đình các bạn nhé, hoặc nếu chuẩn bị cho những bữa tiệc nhỏ thì lươn cuốn lá lốt là gợi ý hay đấy.



Chuẩn bị:  -Thịt vai xay:100gr
                    -Lươn to :tầm 170gr/con
                    -Hành khô 
                    -Hạt tiêu

Hành khô băm nhỏ, vài cái lá lốt cắt sợi, trộn đều với thịt xay cùng gia vị, hạt tiêu cho vừa miệng
Lươn lọc bỏ xương, cắt mỗi miếng to cỡ bao diêm, ướp chút gia vị -
Trải miếng lươn ra, cho thịt vào cuốn.
Rồi dùng lá lốt cuộn bên ngoài miếng lươn đã nhồi thịt.
Khâu này nếu sợ bị bung và tăng tính thẩm mỹ thì dùng hành lá trụng nước nóng để buộc cho chặt
Món này ăn nướng cũng ngon mà ăn rán cũng ngon.
Nếu nướng thì vặn lò ở 200 độ C, phết chút dầu ăn/mỡ, nướng lươn trong khoảng 10 phút.
Chúc các bạn và gia đình ngon miệng
Hà Ly
afamily.vn
Xem thêm…

11 loại trái cây và rau củ không nên bỏ vỏ, lá

22:16 |


Chúng ta thường nghĩ là vỏ của trái cây,rau củ không ăn được và thường bỏ nó đi,chính sự thiếu hiểu biết của chúng ta  đã vô tình bỏ đi những chất dinh dưỡng quý mà chúng ta nghĩ là rác thải
1.Vỏ cam
Bạn nên nhớ vỏ cam chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 4 lần nước cam vắt. Các chất tengeretin và nobiletin đều là những chất oxi hóa giúp ngăn ngừa bệnh ung thư và chống viêm. Thậm chí, ăn vỏ cam còn có thể hạn chế rối loạn mỡ thừa. Vì thế, vỏ cam là một nguồn dinh dưỡng mà bạn nên tận dụng. Bạn có thể nghiền vỏ cam hay chừa vỏ để làm mứt, bánh sẽ dễ ăn hơn.
                          Vỏ cam chứa hàm lượng chất xơ gấp 4 lần phần thịt
2. Vỏ tỏi và hành tây
Phần vỏ khô bao bọc ngoài tỏi và hành tây rất giàu quercetin, giúp giảm viêm cơ và tăng cường khả năng chống dị ứng.Mặc dù phần vỏ không thể ăn được nhưng hãy thêm vào trong khi nấu món ăn và lấy ra trước khi ăn. Chất chống oxy hóa sẽ ngấm vào thức ăn khi đun nấu. Đây là một trong những phần thực phẩm siêu lành mạnh không nên bỏ phí.
3. Hạt dưa hấu 
Ít người biết rằng hạt dưa hấu có nhiều lợi ích hơn thịt quả. Hạt dưa hấu giàu chất sắt, kẽm, đồng và magiê giúp ngăn ngừa vô sinh, tốt cho tim mạch và khiến làn da, mái tóc khỏe đẹp.
4.Táo
Chắc có lẽ bạn đã quen với việc gọt vỏ táo trước khi ăn. Nhưng bạn nên thay đổi thói quen này vì vỏ táo cũng rất bổ đấy. Vỏ táo có chức năng ngăn ngừa các bệnh mỡ trong máu, các bệnh tiểu đường và tim mạch. Đồng thời, vỏ táo cũng giúp cơ bắp của bạn thêm săn chắc hơn.
 5.Vỏ chanh
Vỏ chanh có tác dụng chữa các bệnh ung thư, mỡ máu. Bên cạnh đó, vỏ chanh cũng giúp cải thiện độ chắc của xương, răng và cũng tốt cho hệ tiêu hóa nữa. Bạn có thể làm chanh muối hay bào vỏ làm bánh, vỏ chanh cũng là thành phần không thể thiếu trong tart chanh, món bánh tráng miệng nổi tiếng. 
6.Vỏ khoai tây

Vỏ khoai tây mang lại nhiều lợi ích hơn so với tinh bột từ củ. Trong vỏ chứa một nửa chất xơ của khoai tây. Nó cũng rất giàu canxi, vitamin B, vitamin C, sắt… Hãy nấu khoai tây nguyên vỏ nhưng chú ý rửa sạch sẽ và ngâm trong nước ấm trước khi nấu.
7. Lá và thân súp lơ
Lá súp lơ chứa carotenoids, một loại vitamin A có tác dụng chống và ngăn ngừa ung thư. Khi chế biến súp lơ, đừng bỏ đi phần lá xanh và thân của bông cải.
8. Lá củ cải và cà rốt
Những lá xanh này rất giàu canxi, magie, niacin, sắt, kẽm, vitamin B, vitamin K, chất chống oxy hóa,… giúp chống ung thư ruột kết và làm xương chắc khỏe hơn.
9. Vỏ dưa hấu

Phần vỏ màu trắng hoặc xanh lá cây của dưa hấu chứa citronella. Đây là một loại axit amin làm tăng lưu thông máu và làm giãn nở các mạch máu. Vì thế phần thực phẩm này rất tốt cho người huyết áp cao và tiểu đường.
10. Vỏ kiwi

Bộ phận dinh dưỡng chúng ta thường vứt bỏ nữa là vỏ trái kiwi. Lớp vỏ nâu của kiwi giàu chất xơ và nhiều dinh dưỡng hơn thịt quả. Vỏ kiwi cũng chứa nhiều vitamin C mang đặc tính chống ung thư.
11. Lá cần tây

Phần lá cần tây chứa canxi và magie nhiều gấp 5 lần so với phần thân. Vitamin C và chất chống oxy hóa cũng hội tụ ở phần lá. Lá cần tây giúp tim khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa, ổn định huyết áp và giúp chống lại các tác nhân ung thư.

                                                                                                   
                                                                                                                     Tổng hợp
Xem thêm…

Mẹo làm lươn và cá chạch hết nhớt

06:42 |
Lươn và cá chạch  có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và chế biến được rất nhiều món ngon ,ngoài ra còn là nhiều món ăn có tác dụng chữa bệnh .Nhưng vì hai loại này là họ da trơn nên rất nhiều nhớt và khó làm,chính vì khó khăn này nên nhiều bà nội trợ đã bỏ qua những món ăn liên quan đến hai loại này

Dưới đây chúng tôi chia sẻ 1 số mẹo vặt ,đơn giản dễ làm nhằm giúp các bà nội trợ nấu những món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng cho gia đình từ lươn và cá chạch

Khử nhớt cho cá  chạch  và lươn  thường có các cách sau :


-Dùng chấu :Phương pháp này đơn giản nhưng làm cá chạch rất sạch hết nhớtvà màu da đẹp

- Tuốt bằng tro bếp : Đây là cách làm sạch nhớt nhất, cá, lươn sẽ ngon nhất, đẹp nhất, đặc biệt là cá chình.

-Dùng vôi và muối:Phương pháp này rất hiệu quả với lươn,ưu điểm lươn sach nhớt màu da đẹp

- Dùng lá tre, lá duối… : Phương pháp này cũng rất hay nhưng không hoàn toàn sạch nhớt.

- Dùng nước nóng : Rất sạch nhưng cá sẽ có màu da không đẹp.

- Dùng dấm, muối : Sạch nhớt, nhưng đối với những con cá to thì khó làm sạch, phải rửa nhiều lần.

Còn rất nhiều các cách khác trên đây là một số cách đơn giản mà chúng tôi biết

Trong các cách trên, dùng tro bếp hay lá cây đều khó thực hiện vì cũng khó kiếm. Chỉ còn cách dùng  chấu , vôi ,dấm, muối và nước nóng là tiện dụng nhất.Đặc biệt vôi và chấu là hiệu quả nhất

-Dùng vôi(chỉ dùng cho lươn): cách dùng dùng một ít vôi(vôi sống)cùng một ít muối hạt sau đó đổ vào lươn để khoảng 15 phút .Lấy ra rửa sạch và mổ bụng chế biến bình thường

-Dùng chấu(chỉ dùng cho cá chạch):cách dùng cho một vốc tay chấu vào với cá chạch(chú ý sao cho chấu vào với cá chạch phù hợp) sau đó dùng tay bóp mạnh.Bóp được một lúc mà thấy cá đã sạch lấy ra rửa sạch mổ bụng và chế biến

Các chị em nếu gia đình ưa thích món này nên  hay xin một ít chấu và vôi để dự trữ
                                                                                                                                     phạm quân
Xem thêm…

Bài thuốc chữa yếu sinh lý từ cá Chạch

05:44 |
  Con cá chạch sống phổ biến ở nước ta,nó sống trong ao,ruộng người xưa gọi nó là" Nhâm Sâm nước" nên con cá chạch vừa là món ăn ngon vừa là một món ăn tốt cho sức khỏe

                                                                   ảnh minh họa
   Cá chạch có nhiều tên gọi khác nhau như thu ngư, hòa thu, nê thu…, tên khoa học của nó là Misgurnus anguillicaudatus (Cantor). Theo phân tích của dinh dưỡng học hiện đại, trong 100g thịt cá chạch chứa 16,9 protit ,2g lipit ,169mg can xi, 83g nước, 9,6g protid, 3,2g lipid, 2,5g glucid và 1,2g chất khoáng và nhiều các vitamin khác như B1,B2,PP.... Vì thế,cũng giống như nhiều loại cá nước ngọt khác thì cá chạch cũng có giá trị dinh dưỡng ngang bằng,tuy nhiên khác với loại cá khác thì công dụng bồi dưỡng sức khỏe và chữa bệnh được Đông y đánh giá tốt hơn.Và đặc biệt thịt cá chạch có lượng mỡ khá thấp nhưng lượng đạm lại phong phú, cao hơn nhiều so với các loại thịt và cá khác
  Theo Đông y cá chạch vị ngọt tính bình, có công dụng bồi bổ khí huyết, dưỡng tráng dương, làm hết vàng da,thanh nhiệt,trừ thấp, cầm đi lỏng và có lợi cho dương sự.  Nó thường được dùng để chữa các bệnh liệt dương,suy giảm tình dục,viên gan vàng gia,mụn nhọn,lở loét,cơ thể suy nhược và bệnh gan,thận mãn tính.Tác dụng bồi dưỡng và chữa bệnh của cá chạch đã được đề cập nhiều trong sách thuốc cô Đông y.Trong đó những lợi ích về mặt thực phẩm và thuốc đều được phân tíchkhá sâu sắc .Cách dùng chủ yếu để chữa bệnh và bồi dưỡng cơ thể là dưới dạng món ăn-bài thuốc
Sau đây là những “món ăn-bài thuốc” chữa bệnh yếu sinh lý và bất lực của nam giới.
Chữa suy giảm tình dục
Lấy 5-6 con chạch, tẩy hết mùi tanh. Mổ chạch, bỏ ruột, lọc lấy thịt, bảo toàn bộ xương.
Đổ dầu vào nồi, dùng lửa nhỏ rán cho mềm xương rồi cho thịt chạch vào rán. Thêm 300ml rượu hoặc 600ml nước, một lát gừng, đun nhỏ lửa cho đến khi nước còn lại một nửa và chuyển thành màu sữa là được. Lấy nước này, thêm muối, hạt tiêu rồi uống và ăn thịt. Dùng liên tục nhiều ngày.
Món này có công dụng rất tốt cho những người bị suy giảm tình dục, suy nhược tinh thần và thể lực, mắc bệnh gan, kém ăn, xanh xao thiếu máu….
Chữa chứng bất lực, liệt dương
Cá chạch được dùng chữa bất lực sinh lý và liệt dương của nam giới khá công hiệu. Có thể dùng món ăn bài thuốc sau:
– Nguyên liệu: Cá chạch 250g, Hạt hẹ 50g.
– Cách chế biến: Làm sạch cá chạch, bỏ hết nội tạng. Hạt hẹ đãi sạch bọc vào vải, cho cùng các vào nồi, đun với nửa lít nước, cho muối ăn vừa đủ. Sau khi nước sôi, để nhỏ lửa om cho đến khi nước cạn một nửa thì bỏ hạt hẹ ra, ăn  á, uống nước. Mỗi ngày ăn một lần, ăn liên tục trong 10 ngày là một liều thì sẽ thấy kết quả. Ăn hết hai liều như trên (20 ngày) hiệu quả sẽ rõ ràng hơn.
Món ăn chữa xuất tinh sớm
Xuất tinh sớm là sự phóng tinh xảy ra quá sớm khiến cả hai vợ chồng cùng không thoả mãn, thậm chí có người vừa cho dương vật vào âm đạo đã xuất tinh. Trong trường hợp này cá chạch được coi là loại thuốc cường tinh tốt.
Cách làm và sử dụng như sau: Mua cá chạch về, làm sạch nhớt, cho vào nồi đất cùng với một lượng dầu ăn vừa đủ, đậy vung lại, đun cho cá chạch chết hẳn. Sau đó đổ rượu vào xâm xấp cá, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút. Lấy cá ra để ăn lúc còn nóng. Ăn luôn một tuần lễ sẽ thấy có kết quả.
Ngoài ra có thể chuẩn bị vào chế biến theo cách sau: Cá chạch 300-500g, lạc nhân 100g, gạo tẻ 300g, dầu lạc hoặc dầu ăn thực vật khác, muối, xì dầu, đường, hành, rau thơm… vừa đủ.
Đãi sạch gạo, cho ít muối vào rồi đảo đều. Đun nước sôi, cho gạo vào nấu cháo. Mổ chạch, lọc bỏ xương sống, rửa sạch, để khô rồi cho dầu lạc, muối, xì dầu và đường vào đảo đều. Khi cháo sắp được, cho chạch vào nấu chín là được. Lúc ăn cho thêm hành và rau thơm. Những người có cơ thể suy yếu, yếu sinh lý, mắc bệnh gan, vàng da… ăn cháo này hàng ngày đều tốt.
Theo BS. Kim Minh (yeusinhly.com)
Xem thêm…

Cá chạch món ăn ngon lại tốt cho sức khỏe

05:33 |
       
  Con cá chạch sống phổ biến ở nước ta,nó sống trong ao,ruộng người xưa gọi nó là" Nhâm Sâm nước" nên con cá chạch vừa là món ăn ngon vừa là một món ăn tốt cho sức khỏe
                                                                   ảnh minh họa
   Cá chạch có nhiều tên gọi khác nhau như thu ngư, hòa thu, nê thu…, tên khoa học của nó là Misgurnus anguillicaudatus (Cantor). Theo phân tích của dinh dưỡng học hiện đại, trong 100g thịt cá chạch chứa 16,9 protit ,2g lipit ,169mg can xi, 83g nước, 9,6g protid, 3,2g lipid, 2,5g glucid và 1,2g chất khoáng và nhiều các vitamin khác như B1,B2,PP.... Vì thế,cũng giống như nhiều loại cá nước ngọt khác thì cá chạch cũng có giá trị dinh dưỡng ngang bằng,tuy nhiên khác với loại cá khác thì công dụng bồi dưỡng sức khỏe và chữa bệnh được Đông y đánh giá tốt hơn.Và đặc biệt thịt cá chạch có lượng mỡ khá thấp nhưng lượng đạm lại phong phú, cao hơn nhiều so với các loại thịt và cá khác

  Theo Đông y cá chạch vị ngọt tính bình, có công dụng bồi bổ khí huyết, dưỡng tráng dương, làm hết vàng da,thanh nhiệt,trừ thấp, cầm đi lỏng và có lợi cho dương sự.  Nó thường được dùng để chữa các bệnh liệt dương,suy giảm tình dục,viên gan vàng gia,mụn nhọn,lở loét,cơ thể suy nhược và bệnh gan,thận mãn tính.Tác dụng bồi dưỡng và chữa bệnh của cá chạch đã được đề cập nhiều trong sách thuốc cô Đông y.Trong đó những lợi ích về mặt thực phẩm và thuốc đều được phân tíchkhá sâu sắc .Cách dùng chủ yếu để chữa bệnh và bồi dưỡng cơ thể là dưới dạng món ăn-bài thuốc
Sau đây là những "món ăn-bài thuốc" chữa bệnh
Bài 1: cá chạch rán vàng 120g, hoàng kỳ 15g, đẳng sâm 15g, hoài sơn 30g, đại táo 15g, gừng tươi 5g. Tất cả đem sắc kỹ, lấy nước bỏ bã, chia uống vài lần trong ngày. Công dụng: bồi bổ tỳ vị, dưỡng huyết, dùng thích hợp cho người suy nhược cơ thể, gầy yếu, thiếu máu, trẻ em suy dinh dưỡng.
Bài 2: cá chạch 250g, đậu phụ 500g. Cá chạch làm sạch, bỏ đầu đuôi; đậu phụ thái miếng đem nấu chín rồi cho cá chạch vào đun sôi một vài phút là được, chế thêm hành, gừng tươi và gia vị, dùng làm canh ăn. Công dụng: bổ tỳ vị, trừ thấp, dùng thích hợp cho người bị viêm gan vàng da, tiểu tiện không thông.
Bài 3: cá chạch 250g, mỡ lợn, hạt tiêu và gia vị vừa đủ, nấu thành canh ăn liền trong nửa tháng. Có thể thêm tôm sông tươi 30g và một chút rượu vang. Công dụng: bổ thận, trợ dương, có lợi cho dương sự, dùng thích hợp cho người bị liệt dương, suy giảm khả năng tình dục.
Bài 4: cá chạch 250g, cát cánh 6g, địa du 18g, hoa hòe 9g, kha tử 9g. Tất cả đem sắc kỹ, bỏ bã lấy nước uống. Công dụng: chữa trĩ xuất huyết, trĩ sa không tự co lên được.
Một nghiên cứu được tiến hành trên 40 bệnh nhân bị viêm gan truyền nhiễm, kết quả có 24 bệnh nhân hết hẳn các triệu chứng lâm sàng, gan hết sưng, chức năng gan được phục hồi hoàn toàn; 11 bệnh nhân cơ bản hết các triệu chứng, chức năng gan được cải thiện, gan đỡ sưng; chỉ có 5 bệnh nhân không có tác dụng, bài thuốc đạt hiệu quả 87,5%. Các nhà y học Trung Quốc nhận thấy, cá chạch có tác dụng lợi mật, làm hết vàng da khá nhanh và có khả năng bảo vệ tế bào gan, làm hạ men gan tương đối tốt. Đối với trường hợp viêm gan mạn tính, cá chạch cũng có tác dụng điều trị ở một mức độ nhất định.
Cách dùng cá chạch để chữa bệnh tiểu đường: lấy 10 con cá chạch bỏ đầu đuôi, làm sạch, phơi hoặc sấy khô, đốt thành than rồi tán bột; lá sen tươi phơi khô tán bột, hai thứ lượng bằng nhau, trộn đều, uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 2 thìa nhỏ.
Theohttp://toinayangi.vn
Xem thêm…

Chia sẻ những kinh nghiệm khi xây nhà

07:12 |

Kinh nghiệm xây nhà -> Bạn nên tìm hiểu trước khi thực hiện


Chào tất cả mọi người, hôm nay mình xin truyền tải những kiến thức khi các bạn lập kế hoạch khi xây nhà, mong sẻ đáp ứng được nhu cầu của mọi người đang cần đến.
Bạn đang phân vân không biết bắt đầu từ đâu để thực hiện ước mơ là ngôi nhà nhỏ xinh cho gia đình mình. Làm nhà bắt đầu từ đâu trước, phải liên hệ ai…rất rất nhiều câu hỏi được đặt ra. Với những kiến thức hữu ích dưới đây sẻ giúp các bạn hiểu rõ hơn về tủ tục pháp lý, thi công xây dựng…Chắc chắn bạn sẻ nắm vững từng công đoạn khi xây dựng 1 ngôi nhà.

Kinh nghiệm khi xây dựng 1 ngôi nhà các bạn cần quan tâm




Kinh nghiệm khi xây nhà.
Kinh nghiệm khi xây nhà.

Bước thứ 1 -> Xác Định Được Ý Tưởng Thiết Kế – Công Năng Sử Dụng Và Nhu Cầu :
  • Xác định ý tưởng thiết kế : Bạn yêu thích với mẫu thiết kế được coi là phù hợp với điều kiện của mình đang có, bạn thích phong cách mới với bối cảnh sinh động, hài hòa, không gian thoáng mát.
  • Công năng sử dụng : Chỉ đơn thuần là bạn xây dựng ngôi nhà để ở hoặc kinh doanh, cho thuê…
  • Nhu cầu cơ bản của gia đình : Số lượng phòng, vị trí, diện tích, nội thất, đồ trang trí, không gian dự trữ, phòng thờ, bếp nấu + ăn, phòng khách…
Bước thứ 2 -> Cùng Làm Việc Với Kiến Trúc Sư :
  • Tìm đến một Công Ty chuyên thiết kế, làm việc với họ về trình tự thủ tục pháp lý, kỹ thuật, đề ra giải pháp đi theo đó là chi phí thực hiện.
  • Hãy nói cái bạn đang cần, những ý tưởng, đồ vật trang trí…và hãy để việc còn lại là của kiến trúc sư, kỹ sư xây dựng…
  • Hãy trao đổi tường tận với kiến trúc sư về thiết kế với sở thích của bạn và gia đình.
  • Cùng trao đổi về nhu cầu, bố trí phòng ốc, bếp, phòng ngủ, phòng thờ phù hợp với cảnh quan phong thủy.
  • Bạn đã trình bày hết những điều mình muốn nói rồi sau đó bạn hãy lắng nghe lời khuyên của kiến trúc sư. Nếu yêu cầu không phù hợp về phẫm mỹ cũng như về độ an toàn thì không nên làm.
  • Nên tìm hiểu qua những thuật ngữ xây dựng và hạn chế can thiệp và phần xử lý chuyên môn khi kiến trúc sư đưa ra phương án.
Bước thứ 3 -> Bạn Phải Lên Kế Hoạch Tài Chính Trước Khi Thực Hiện :
  • Ước tính chi phí xây dựng cơ bản cho việc xây dựng toàn bộ ngôi nhà bào gồm : phần xây thô, trang trí nội thất, trần thạch cao, ốp gạch…Cách tính nhanh nhất hiện nay là theo m2 xây dựng.
  • Tính chi phí mua sắm đồ đạc cần chuẩn bị như, bàn ghế, máy lạnh, tủ quần áo, thiết bị gia dụng cần thiết. Lưu ý thiết bị, đồ đạc không liên quan đến phần kinh phí xây dựng. Bạn nên tính dự trù kinh phí trước khi gặp tình trạng sau khi xây dựng xong lại thiếu kinh phí trang bị những vật liệu tạo cho căn nhà thêm phần hài hòa hơn.
  • Hoạch định danh mục chi phí và danh mục công việc thật kỹ để hạn chế phát sinh. Hiện nay hầu hết các khách hàng đều có suy nghỉ làm nhà là công việc cả đời nên lúc nào cũng muốn cố thêm một chút, nên tính trạng đó mới phát sinh phí xây dựng. Nếu tài chính của bạn chưa thực sự thoải mái để thực hiện, nên bạn phải bám sát về chi phí bạn đã đề ra để tránh phát sinh thêm. ” chỉ 1 phần nhỏ mà phát sinh thành lớn”
Bước thứ 4 -> Lựa Chọn Vật Liệu Xây Dựng :
  • Một ngôi nhà đẹp, chất lượng phụ thuộc vào nhận liệu xây dựng, bạn nên chi thêm 1 ít tiền nữa để mua vật liệu tốt, tạo cho căn nhà thêm phần chắc chắn và kiến cố hơn “Đừng vì tiết kiệm quá mức mà nhận vào hậu quả không tốt đẹp “
  • Vật liệu đắt tiền chưa phải đã đẹp và tốt. Bạn hãy biết sử dụng vật liệu xây dựng đúng cách để là là chủ đầu tư thông thái.
Bước thứ 5 -> Chọn Nhà Thầu Và Giám Sát Xây Dựng :
  • Nhà thầu xây dựng, nhiều kinh nghiệm trong nghề đóng vai trò khá quan trọng, một nhà thầu xây dựng chuyên nghiệp phải cam kết đảm bảo hoàn thành và ban giao theo đúng thời hạn.
  • Bạn nên tính toàn kĩ và tiềm hiểu về diện tích như thế nào, tổng số tiền hợp đồng là bao nhiều, nội dung hợp đồng trong công việc như thế nào, chất lượng ra sao. Ngoài ra còn dựa trên danh mục chủng loại, giá vật liệu của nhà thầu đưa ra so sánh.
  • Xem xét nhà thầu ký kết hợp đồng sau đó bàn giao lại cho đội thi công. Hãy chọn nhà thầu tuân thủ quy định an toàn lao động.
Bước thứ 6 -> Tìm Hiểu Về Trình Tự Thi Công :
Khi bạn biết sắp xếp từng giai đoạn thi công, thì giúp đỡ rất nhiều trong việc lập kế hoạch phân bố tài chính và các dự định khác…
Trình Tự Thi Công Xây Dựng Tiêu Chuẩn
123
Phần Thô
5
Phần Hoàn Thiện
56
*Mách nhỏ cho bạn :
Sau khi một giai đoạn thi công sẻ có một đợt nghiêm thu lượng công việc. Với 1 đợt nghiệm thu sẻ tương ứng với 1 lần thanh toán.
*Các đợt thanh toán khi xây nhà gồm :
Đợt 1 ->sau khi khởi công.
Đợt 2 ->sau khi đổ bê tông móng, đà kiềng.
Đợt 3 ->sau khi đổ bê tông lửng.
Đợt 4 ->sau khi đổ bê tông lầu 1.
Đợt 5 ->sau khi đổ bê tông lầu 2.
Đợt 6 ->sau khi đổ bê tông lầu 3….
Đợt 7 ->sau khi lợp mái.
Đợt 8 ->sau khi xây tô (đạt 80% khối lượng).
Đợt 9 ->bàn giao đưa công trình vào sử dụng.
Đợt 10 ->Sau 3 tháng bàn giao.
Bước thứ 7 -> Những Thủ Tục Pháp Lý :
Chủ đầu tư nên thi công đúng theo giấy phép xây dựng để tránh tình trạng gặp rắc rối như bị đình chỉ thi công, thậm chí bị cưỡng chế tháo dỡ và các khoản phạt rất nặng.
1. Chuẩn bị xây dựng :
  • Bạn nên xem xét các yếu tố pháp lý liên quan đến căn nhà : Quyền sở hữu nhà và quyền sử dụng đất. Quy hoạch về lộ giới, chiều cao, số tầng, khoảng lùi… trước khi đi vào thiết kế.
  • Vấn đề liên quan đến hàng xóm như nhà liên kế có vách chung, lối đi chung, cây xanh, hố ga thoát nước…
  • Xin cấp giấy phép xây dựng, sau khi được cấp giấy phép xây dựng, thông báo ngày khởi công với chính quyền địa phương (UBND phường) trước 07 ngày.
  • Chủ đầu tư liên lạc với cơ quan điện lực, cấp nước di dời đồng hồ điện, đồng hồ nước trước khi khởi công khoảng 1 tuần.
*Thủ tục pháp lý – giấy phép xây dựng.
A. Bản vẽ liên quan đến pháp lý :
  • Bản vẽ xin phép xây dựng.
  • Bản vẽ hoàn công.
B. Bản vẽ Phục vụ thi công :
  • Bản vẽ kiến trúc.
  • Bản vẽ kết cấu.
  • Bản vẽ thiết kế điện, nước (M&E)
2. Thực hiện xây dựng:
  • Kiểm tra pháp lý của nhà thầu (Có chức năng thiết kế, thi công hay không).
  • Chủ đầu tư làm đơn & nộp chi phí sử dụng vỉa hè tại UBND quận (nếu đường có vỉa hè) để tập kết vật tư, máy móc phục vụ xây dựng.
  • Đăng ký tạm trú cho công nhân ở lại công trình (nếu có) để tránh bị gián đoạn thi công bởi những lý do ngoài mong muốn mà có thể tránh.
  • Phối hợp với nhà thầu cùng giải quyết các vấn đề pháp lý liên quan đến sự an toàn, che chắn công trình.
  • Phối hợp cùng nhà thầu, thanh tra xây dựng kiểm tra việc thực hiện có đúng giấy phép hay không trong quá trình thi công.
  • Nhà thầu chịu trách nhiệm mua bảo hiểm tai nạn lao động. CĐT chịu trách nhiệm mua bảo hiểm công trình ( nếu thấy cần thiết )
*Hoàn công Xây dựng.
Sau một chặng đường vượt qua vất vả trong quá trình làm nhà. Cấp phép xây dựng là thành quả đầu tiên, hoàn công là thành quả cuối cùng sau sự miệt mài.
*Kinh nghiệm xây nhà và các bước thực hiện.
  • Bước 1->Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo quy định của pháp luật.
  • Bước 2->Nộp tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả thuộc Văn phòng Ủy ban nhân dân quận (trong giờ hành chính từ thứ Hai đến thứ Sáu hàng tuần).
  • Bước 3->Nhận kết quả tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả thuộc Văn phòng Ủy ban nhân dân quận (trong giờ hành chính từ thứ Hai đến thứ Sáu hàng tuần).
Trên đây là những nội dung về kinh nghiệm xây nhà rất hữu ích và cần thiết cho bạn trước khi có ý định xây nhà.
Xem thêm…

Thiết kế nhà bếp đẹp với mẫu cao cấp

07:07 |
Chào các bạn, cảm ơn đã ghé qua website hôm nay không gian nhà đẹp 24h xin gửi tới các bạn những mẫu thiết kế nhà bếp đẹp mang phong cách hiện đại, hứa hẹn sẻ đem tới mẫu thiết kế, cách bài trí phù hợp với mọi không gian bên trong ngôi nhà.
Những mẫu nhà bếp hiện đại dưới đây là sự đa dạng trong cách bài trí, phối cảnh phong thủy để tạo ra kiến trúc hài hòa nhất, nội thất với vật liệu bằng gỗ, inox, đã ghép…thêm điểm nhấn cho khu bếp nhà bạn. Tập hợp các mẫu thiết kế nhà bếp đẹp gắn liền với bàn ăn cho cả gia đình, rất thuận tiện trong việc đi lại và nấu nướng. Hãy cùng xem qua nhé !

Tuyển chọn các mẫu thiết kế nhà bếp đẹp kiểu dáng hiện đại :




Mẫu bếp với không gian đã dạng.
Nội thất trắng sáng, hài hòa với xung cảnh.
Nội thất trắng sáng, hài hòa với xung cảnh.
Cách bài trí sinh động bằng hệ thống đèn kiểu mới.
Cách bài trí sinh động bằng hệ thống đèn kiểu mới.
Kiểu dáng cầu kỳ toát lên vẻ kiêu sa.
Kiểu dáng cầu kỳ toát lên vẻ kiêu sa.
Thiết kế sang trọng, mẫu nhà bếp Cao Cấp.
Thiết kế sang trọng, mẫu nhà bếp Cao Cấp.
Bố trí bàn ăn ngay trung tâm bếp rất thuận tiện cho gia đình.
Bố trí bàn ăn ngay trung tâm bếp rất thuận tiện cho gia đình.
Thiết kế nhà bếp đẹp với quầy ăn cho cả gia đình.
Thiết kế nhà bếp đẹp với quầy ăn cho cả gia đình.
Xem thêm…

Mẫu nhà cấp 4 đep – Sưu tầm và chia sẽ

05:40 |
Ngày xưa kiến trúc ngôi nhà ba gian, căn nhà cấp 4 với khoảng sân, nền gạch nung đỏ, hàng cau, giếng nước…được xem là mẫu kiến trúc đẹp, nét đẹp cổ điển của kiểu kiến trúc truyền thống. Cuộc sống càng phát triển, cái mới cái hiện đại sẽ chiếm lĩnh và dần lấn át cái cũ. Những ngôi biệt thự hiện đại, các kiểu nhà phố với kết cấu mở hầu như chiếm trọn thị hiếu của những chủ nhân trẻ tuổi muốn đi theo xu hướng mới. Bên cạnh đó, đối với những người có gu thẩm mỹ thiên về hoài cổ, truyền thống thì kiểu nhà cấp 4 kết hợp những yếu tố và cách bài trí hiện đại là lựa chọn số một của họ. Nhà cấp 4 đẹp, các điểm nhấn trong căn nhà hài hòa trong sự pha trộn khéo léo giữa kiểu kiến trúc truyền thống và chất hiện đại sẽ khiến cho chủ nhân khi bước vào không gian căn nhà sẽ có ngay cảm giác thoải mái, thư giãn sau những căng thẳng của công việc hằng ngày. Những mẫu thiết kế nhà cấp 4 hiện đại, lựa chọn màu sắc phù hợp, tạo điểm nhấn ấn tượng sẽ là những gì bạn có được khi đến với Blog xây dựng. Sau đây là một số mẫu nhà cấp 4 theo phong cách hiện đạimà blog giới thiệu để các bạn tham khảo.

* Một số mẫu nhà cấp 4 kiến trúc đơn giản, theo xu hướng truyền thống:

Mẫu số 1
xay nha cap 4 dep
Mẫu số 2

nha cap 4 dep
Nhà cấp 4 đẹp theo xu hướng truyền thống

Mẫu số 3:

mau nha cap 4 dep - truyen thong
Mẫu nhà cấp 4 đơn giản với mái ngói truyền thống

* Kiểu nhà cấp 4  với các yếu tố thiết kế truyền thống và đương đại đã khéo léo pha trộn với nhau, dẫn đến nội thất đầy màu sắc và cá tính.

Mẫu số 4:
nha cap 4 truyen thong cach tan
Kiểu nhà cấp 4 với các yếu tố thiết kế truyền thống được cách tân
Mẫu số 5:
Đây là mẫu thiết kế nhà cấp 4 tương đối phổ biến ở Việt nam, với hình khối kiến trúc đơn giản, hệ mái thái với mái ngói hoặc lợp tôn tạo dáng kiến trúc. Phía mặt tiền là sãnh đón kết hợp hành lang biên. Mẫu thiết kế này được áp dụng trên nhưng lô đất hình ống với bề rộng phổ biến khoảng 5m đến 6.5m (diện tích khoảng từ 70-100 m2) và có thể xây được tại các vùng đô thị hoặc nông thôn. Đây là mẫu nhà cấp 4 đẹp 1 tầng nên kết cấu tương đối đơn giản nên chi phí xây dựng cũng không quá cao. Chỉ từ 250-350 triệu đồng là bạn có thể xây dựng được ngôi nhà cấp 4 trên diện tích và mẫu tương tựmau-nha-cap-4-depMẫu số 6:  Xin giới thiệu cùng các bạn một mẫu Nhà cấp 4 đẹp với cách tiếp cận kiến trúc hiện đại, kết hợp rộng rãi các loại vât liệu, tầm nhìn bao quanh rộng lớn. Ngôi nhà trở thành nơi mà quá trình chuyển đổi từ một khu vực sinh sống được bao bọc kín xung quanh sang các không gian mở với sự lựa chọn của xu hướng kiến ​​trúc sư hướng tới hình học đơn giản. Thiết kế nhà có hình dáng như một hộp màu trắng hình chữ nhật khổng lồ, với một sân thượng lớn và phòng ngủ bằng kính trong suốt có thể nhìn rõ khu vườn phía sau và nhìn ra không gian xung quanh.
nha cap 4 hien dai
Mẫu số 7: Mẫu này mới vẽ xong
Đây là mẫu nhà cấp 4 được xây dựng trên diện tích 6.5x20m
Năm xây dựng: 5/2014
Chủ đầu tư: Anh Tiến – Quảng trị
nha-cap-4-dep

Bonus: Bản vẽ thiết kế nhà cấp 4 đẹp 1 tầng với đầy đủ chi tiết, kiến trúc, điện, nước

Phương án phối cảnh
nha-cap-4-dep
nguonhttp://lenhan.net/
Xem thêm…

Những bài thuốc chữa tiểu đường bằng cây cỏ quanh nhà hiệu nghiệm

09:23 |
Bên cạnh việc điều trị bằng Tây y, người bệnh tiểu đường còn có thể áp dụng những cách chữa bệnh bằng thảo dược cũng vô cùng hiệu quả.


1. Chữa bệnh tiểu đường bằng rễ cây chuối già:
Theo Đông y, rễ cây chuối già có vị ngọt, tính hàn, tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, lương huyết, tán ứ, chỉ thống, giáng áp.
Muốn dùng rễ cây chuối già làm thuốc thì có thể lấy rễ dùng tươi hay thái lát mỏng phơi khô dùng dần.
Có thể áp dụng những bài thuốc sau:
- Rễ chuối già tươi 60g, mật ong vừa đủ. Đem rễ chuối già giã nhỏ vắt lấy nước cốt hòa mật ong, chia uống 3 lần trong ngày.
- Rễ chuối già khô 30g, thiên hoa phấn 30g, sắc uống.
- Rễ chuối già tươi 150g, giã vắt lấy nước uống.
Lưu ý người tỳ vị hư nhược không được dùng.
2. Chữa bệnh tiểu đường bằng lá ổi:
Lá ổi có vị ngọt chát, tính bình, tác dụng thu liễm chỉ tả, tiêu viêm chỉ huyết, hạ đường huyết… Khi dùng hái lá vào mùa hạ, thái nhỏ phơi hoặc sấy khô.
Các bài thuốc:
- Lá ổi 30g (tươi 50g), sắc uống thay nước trà.
- Lá ổi, lá bạch quả 15g, râu ngô 30g sắc uống.
- Quả ổi tươi ép lấy nước, mỗi lần uống 30ml, 2 lần/ngày.
- Lá ổi non 50g, lá sa kê tươi 100g, trái đậu bắp tươi 100g. Nấu nước uống cả ngày.
Lưu ý người tiêu chảy do nhiệt không được dùng.
Theo Trí Thức Trẻ
Xem thêm…

Cách dùng gừng chữa bệnh

11:19 |
 là quà tặng vô giá của thiên nhiên, ít ai không biết đến , nhất là với các bà nội trợ. Từ lâu các thầy  y học cổ truyền và dân gian đã thấy rằng: tứ mùa ăn gừng có thể phòng được bách bệnh, hay như tục ngữ có câu: “mùa đông ăn củ cải, mùa hạ ăn gừng sẽ không phiền thầy  kê đơn” thực tế gừng không thể chữa được bách bệnh nhưng nó vừa là gia vị không thể thiếu trong cuộc sống vừa là vị rất tốt chữa các bệnh như cảm mạo, nôn, đầy bụng, đi ngoài lỏng, chân tay lạnh tê bì…
Theo y học cổ truyền, gừng tươi được gọi là sinh khương; gừng khô gọi là can khương; gừng nướng gọi là ổi khương; vỏ gừng gọi là bào khương. Sinh khương có mùi thơm, vị cay tính hơi ấm, vào kinh phế, tỳ vị. Tác dụng tán hàn, phát hãn, giải biểu, ôn trung, chỉ ẩu, hoá đàm, ôn phế, chỉ khái, giải độc, được mệnh danh là thánh dược chỉ ẩu. Thường xuyên ăn gừng có thể chống được bách tà; sinh khương còn có tác dụng điều tiết nhiệt độ cơ thể, mùa đông sinh khương làm ôn ấm huyết dịch làm nhiệt độ cơ thể tăng lên, giúp cơ thể đỡ lạnh; mùa hè sinh khương kích thích lỗ chân lông tán nhiệt, làm hạ nhiệt độ cơ thể xuống khiến cơ thể không sợ nóng.
Phụ nữ trong thời kỳ hành kinh hoặc sau đẻ đều cần gừng để điều hoà nhiệt độ cơ thể; phụ nữ sau đẻ nên cho chút gừng vào thức ăn về sau cơ thể không sợ lạnh, tốt cho đường tiêu hoá. Can khương tân ôn tác dụng hồi dương thông mạch, ôn tỳ hàn. Ổi khương khổ ấm tác dụng ôn tràng vị, ôn huyết phận. Bào khương tính tân lương có tác dụng điều trị phù thũng; phối hợp với tang bạch bì, đông qua bì… điều trị thủy thủng, tiểu ít.
Phụ nữ trong thời kỳ hành kinh hoặc sau đẻ đều cần gừng để điều hoà nhiệt độ cơ thể.
Một số cách dùng gừng chữa bệnh
Cảm lạnh phong hàn nhẹ (biểu hiện sợ lạnh, hắt hơi, sổ mũi, chảy nước mũi trong): 3-4 lát gừng tươi, thêm ít đường uống nóng, ngày uống 3- 4 lần. Sinh khương có tác dụng phát hãn nhẹ nên nếu mồ hôi ra ít thì phối hợp với ma hoàng, quế chi.
Nôn: Sinh khương là vị thuốc chủ yếu trong điều trị chứng nôn do vị hàn hoặc phụ nữ có thai. Nếu do vị nhiệt gây nôn có thể dùng kèm bán hạ chế; hoàng liên.
Giải độc: Sinh khương, tử tô giúp giải độc, dị ứng cua. Sinh khương giảm độc tính của bán hạ, hậu phác.
Hoá đờm, chỉ khái: gừng, đường (lượng bằng 1/2 gừng) đun nước sắc uống từ từ ít một, gừng có tác dụng ôn phế hoá đờm, chỉ khái, đường có tác dụng nhuận phế. Dùng cho trường hợp ho có đờm lâu ngày do hư hàn.
Làm cho ra mồ hôi: 30g tử tô, 9g sinh khương: nấu nước uống tác dụng ra mồ hôi, tán hàn.
Trị gàu, rụng tóc: thường xuyên gội đầu có pha chút gừng có tác dụng trừ gàu, giảm rụng tóc.
Khử mùi hôi, tanh: xát vài lát gừng vài lần vào nách, bàn chân làm giảm mùi hôi nách, hôi chân. Khử mùi tanh, hôi của thức ăn như khi làm thịt ngan, vịt , cá: xát gừng vào làm giảm mùi tanh, hôi.
Giải rượu: nước gừng làm giảm triệu chứng đau đầu, váng đầu do rượu.
Chữa đầy bụng, chậm tiêu, buồn nôn: gừng, hồng táo đun nước uống ngày 2 lần có tác dụng khai vị.
Chữa chứng vị nhiệt: miệng hôi, răng lợi sưng đau, loét, ngứa đau họng: đun nước gừng uống các triệu chứng dần sẽ đỡ.
Lưu ý: gừng có tính tân ôn nên không hợp dùng lượng nhiều, dùng dài ngày nhất là mùa thu vì nó có thể tổn thương phế khí.
Theo – doisongsuckhoe.net
Xem thêm…

Copyright ©THT - Được biên soạn và sưu tầm từ nhiều nguồn khác nhau - Ghi rõ nguồn:http://webdoisongtre.blogspot.com/ - Khi phát hành thông tin trên trang này
Confession | Namkna | khoa học tâm linh |